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大闸蟹什么时候上市

发布时间:2015/8/11 13:26:23

大闸蟹当属梁子湖大闸蟹最出名,素有“蟹中之王”的美称,大闸蟹什么时候上市?下面了解一下。
  
  常规上市时间:6月——11月。
  
  6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,梁子湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但梁子湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品梁子湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明梁子湖六月黄蟹还是值得一尝。
  
  9月——10月:9月中旬至12月是梁子湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。

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