有很多女性朋友都很喜欢吃蟹，不可否认，大闸蟹确实是很美味，但是体质偏寒的女性尽量少吃大闸蟹，因为大闸蟹性寒，对于寒性体质的女性来说，多吃蟹会损害身体的健康。除了体质偏寒的女性不宜多吃蟹之外，处于三大时期的女性也要慎吃大闸蟹，避免带来不必要的...详细

一般人群均可食用。1.适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；2.平素脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食...详细

大闸蟹当属梁子湖大闸蟹最出名，素有“蟹中之王”的美称，大闸蟹什么时候上市？下面了解一下。常规上市时间：6月——11月。6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，梁子湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但梁子湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品...详细

不吃死蟹。蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面...详细

肉味鲜美，营养丰富，经济价值很高。此蟹只可食活蟹，因死蟹体内的蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。中华绒螯蟹味美且营养丰富，历来被视为上品。每100克河蟹食用部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有维生素A、核黄素、烟酸，其发...详细